Il programma Plantae Medicinales Mediterraneae – Piante per la salute nella Tradizione del Mediterraneo si occupa della conoscenza delle piante medicinali e in generale per il benessere, accumulata nel corso dei secoli nella regione mediterranea.

Il programma si propone di valutare le antiche conoscenze sulle piante officinali come fonte di dati per potenziali nuove applicazioni, e di far conoscere questa risorsa a partire da Salerno e dalla sua scuola medica, punto di convergenza di tutte le tradizioni mediche sviluppate nel Mondo mediterraneo dall’antichità al medioevo.