Domenica 17 luglio 2022 all’azienda agricola biologia “Il Brusafer” di Mattie, Frazione Combe 33, è in programma l’appuntamento “Il Profumo dell’Erba”.
“Il Brusafer” coltiva, raccoglie e trasforma erbe officinali sia di montagna sia mediterranee, grazie al particolare clima della Val di Susa, con attenzione all’impatto di ogni attività sull’ambiente circostante, la diversità, i cicli e le tradizioni.
Saranno presenti la psicologa antropologa Tania Re, co-fondatrice della Cattedra UNESCO di Salerno e la naturopataKatia Cazzadore. La giornata prevede laboratori, passeggiate guidate, percorsi olfattivi e racconti a partire dalle ore 10 fino alle 17. In particolare si terrà il laboratorio di distillazione e quello di saponificazione, si parlerà di piante, erbe aromatiche e oli essenziali. Durante la giornata saranno molte le curiosità trattate e i racconti sui molteplici usi delle piante nonchè sulle tante leggende.